Memilih camilan sehat bukan perkara mudah, terlebih jika ingin menghindari produk olahan berlebihan. Tiga ahli gizi baru-baru ini memberikan rekomendasi tentang jenis kacang yang paling baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan tubuh. Saran ini bisa menjadi panduan bagi mereka yang sedang merencanakan menu kuliner bergizi.
Kacang bukan hanya lezat, tetapi juga kaya akan protein, lemak sehat, dan mineral penting yang dibutuhkan tubuh. Para ahli gizi memilih beberapa varian kacang berdasarkan kandungan nutrisi dan manfaat kesehatan jangka panjang. Pilihan mereka bisa diterapkan langsung dalam menu harian atau dijadikan bagian dari hidangan di restoran.
Selain perkembangan di dunia kuliner sehat, ada berita menarik dari jagat restoran Jakarta Selatan. Tiga gerai sate taichan—hidangan daging tusuk bergaya Tiongkok yang sedang viral—berhasil menarik perhatian penggemar kuliner lokal dengan cita rasa dan inovasi menu mereka.
Di sisi lain, sebuah restoran di Jakarta menghadapi masalah hukum setelah memasang spanduk yang menyebutkan ‘Ada Babi’. Pemilik usaha ini kemudian didenda oleh pihak berwenang atas pelanggaran yang terkait dengan penempatan dan isi papan iklan tersebut. Kasus ini menjadi pengingat pentingnya kepatuhan terhadap regulasi signage dan etika komunikasi bisnis kuliner.
Dinamika industri restoran terus berkembang seiring dengan meningkatnya selera konsumen terhadap menu sehat, cita rasa baru, dan juga pentingnya mematuhi aturan dalam menjalankan bisnis kuliner.
Sumber: Detik.com
Baca Juga
Pandan Menggantikan Matcha, Rempah Asia Jadi Viral di Belanda
Restoran Malaysia Kena Denda karena Spanduk Promosi Pork & Lard Tanpa Izin
Dari Bartender hingga Pengusaha Es Premium: Kisah Sukses Cetak Omzet Rp54 Miliar
