Roti Premium Jepang Seharga Rp 1,1 Juta: Harus Pesan 5 Hari Sebelumnya

Sebuah toko roti mewah di Ginza, Tokyo bernama Ginza Nishikawa menawarkan produk istimewa yang menggebrak pasar kuliner premium Jepang. Produk unggulan mereka, Shigoku—yang berarti ‘terbaik’ atau ‘tertinggi’ dalam bahasa Jepang—dijual dengan harga fantastis mencapai Rp1,1 juta per set.

Set Shigoku terdiri dari dua jenis roti berbahan premium pilihan. Setiap jenis dibanderol sekitar Rp568.000 dan menggunakan ingredien berkualitas tinggi yang tidak mudah ditemukan di tempat lain. Kombinasi ini menciptakan pengalaman kuliner yang jauh berbeda dari roti tawar biasa.

Jenis pertama adalah Kumamoto Yamaeguri Bread, roti yang dibuat dengan chestnut premium dari Prefektur Kumamoto. Teksturnya unik—bukan sekadar roti, melainkan perpaduan antara roti dan pound cake dengan karakter yang lebih menyerupai kue. Rahasia di balik kelembutan dan kelezatannya adalah penggunaan krim kocok dalam adonan, yang membuatnya sangat lembab dan kaya cita rasa. Potongan chestnut tersebar melimpah di setiap irisan.

Roti jenis kedua adalah Hand-churned Cultured Butter Croissant Bread, dengan karakter lebih mirip roti pada umumnya namun diperkaya oleh mentega berkultur dari Yamanaka Dairy Farm di Hokkaido. Mentega lembut ini memberikan sensasi gurih yang khas dan menjadi penanda keunggulan produk ini. Perbedaan karakteristik kedua roti memungkinkan konsumen menikmati variasi rasa dalam satu set.

Karena eksklusivitas produk, Ginza Nishikawa tidak menjual Shigoku setiap hari dalam jumlah banyak seperti produk reguler. Calon pembeli harus melakukan pemesanan minimal lima hari sebelumnya melalui situs resmi toko. Set ini hanya tersedia dalam jumlah terbatas, yakni 1.000 set, yang ditawarkan dari 20 Oktober hingga 25 Desember 2026.

Dengan sistem pre-order dan keterbatasan stok, Ginza Nishikawa menciptakan aura eksklusivitas yang membuat Shigoku menjadi simbol kemewahan dalam dunia bakery premium. Bagi pencinta roti berkualitas tinggi, menunggu lima hari untuk mendapatkan produk ini mungkin terasa sepadan dengan pengalaman kuliner yang ditawarkan.

Sumber: Detik.com